香油
菠菜
白芝麻
精鹽
松菇拌菠菜做法分解
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01
將菠菜清洗干凈，待用。
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02
置鍋上火，往鍋里加入適量的水，燒開。
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03
往鍋里加入一匙油，將菠菜燙熟撈起。
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04
往鍋里加入鹽，投入松菇燙熟。
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05
另以干鍋炒香白芝麻。
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06
往鍋里加入松菇、菠菜拌勻，再撒上芝麻即可。
小貼士
制作提示：
1.燙松菇的水加鹽可去菇類的腥味。
2.另外松菇可以金針菇、草菇代替。
健康提示：
1.菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多。
2.另外脾虛便溏者不宜多食菠菜。
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