枸杞
枸杞豬肝湯做法分解
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01
把清水、姜片、枸骨一起滾15分鐘，然后加入豬肝慢火浸熟。
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02
最后把加入枸葉翻滾即成。
小貼士
豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用，但因其膽固醇含量較高，所以高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食或不食。
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