竹蓀蓮孫湯 食材功效
精鹽
蓮子
竹蓀蓮孫湯 食材用料
竹蓀蓮孫湯做法分解
-
01
先將竹蓀用冷水發(fā)好，洗凈，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡。
-
02
把鮮蓮子放沸水鍋水氽10分鐘，刷去蓮衣?lián)破穑磧艉笥美渌薪荨?
-
03
把精鹽、味精、高湯入入另一鍋中，煮沸后出鍋，盛入放竹蓀的湯碗內，佐餐食用。
小貼士
營養(yǎng)價值
竹蓀 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被視為珍貴的“山珍”佳肴。經常食用能調節(jié)人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化。
蓮子 蓮子的營養(yǎng)價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
