金銀豆腐 食材功效
豆腐
醬油
淀粉
金銀豆腐 食材用料
金銀豆腐做法分解
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01
將豆腐過水后，切成2厘米見方的小塊。
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02
將油豆腐切成2厘米見方的小塊。
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03
將蔥洗凈后，切成段。
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04
接著加淀粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。
小貼士
健康提示：
1.油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。
2.豆腐經油炸后容易氧化，導致腐敗變質，如果不能及時食用應盡快冷凍保存。
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