蘋果
蜜棗
銀耳
胡蘿卜
蘋果銀耳瘦肉湯做法分解
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01
將瘦肉洗凈后，切成厚片。
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02
將胡蘿卜洗凈后，切成塊。
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03
在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開。
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04
煮開后，再用中小火燉約30分鐘。
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05
在起鍋前20分鐘把銀耳放入鍋中。
小貼士
制作提示：
1.蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。
2.蘋果籽容易上火，一定要去掉。
3.此款湯易將味道釋放出來，所以煲好后不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇后臀尖切較小塊。
4.中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。
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