鹵水鵝翼
鹵水掌翼做法分解
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01
將鵝翅，腳去除絨毛。
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02
入鹵水鍋，用小火浸煮熟(勿爛)即成。
小貼士
營養價值：
鵝肉：具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱.氣血不足，營養不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養不良之人食用。
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