萵苣竹筍 食材功效
竹筍
料酒
精鹽
姜
香油
萵苣竹筍 食材用料
萵苣竹筍做法分解
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01
將萵筍去皮洗凈，切為滾刀片;
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02
把竹筍、萵筍一起放入開水鍋內(nèi)焯一下;
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03
撈出瀝干水分，將精鹽、味精、姜末、料酒、白糖拌入筍片、萵筍片中，再淋上香油即成。
小貼士
一定要選用嫩竹筍。
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