開元壽面 食材功效
香菇
芹菜
醬油
子姜
開元壽面 食材用料
開元壽面做法分解
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01
將香菇、嫩姜切絲;芹菜放沸水鍋中焯一下切碎;豆芽洗凈去根;黃花菜切寸段。
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02
將姜絲放入稍煸，加香菇、黃花菜，翻炒，加醬油、味精，加水250克煮沸。
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03
立即將面條、豆芽倒入鍋中翻拌，加蓋稍燜至熟透，拌入留下的熟油。裝盤時，在面條上鋪芹菜。
小貼士
健康提示效用：
健脾益氣，補虛益精。適用于脾虛氣弱的腫瘤、冠心病、高血壓等病。脾調養藥膳 。
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