松子醬義大利麵 食材功效
橄欖油
精鹽
松子醬義大利麵 食材用料
松子醬義大利麵做法分解
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01
熱一鍋炸油放入松子，以小火慢慢炸到松子呈金黃色后撈起備用。
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02
將紅椒粉、大蒜粉、鹽及胡椒粉混合拌勻后，加入作法1的松子拌勻后，加入橄欖油拌勻為醬汁。
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03
煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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04
撈起作法3的義大利麵與作法3的醬汁混合后起鍋裝盤，撒上三島香鬆即可。
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