蔥
冷豆腐做法分解
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01
將豆腐切成若干塊、放入凈水、再放入幾根紅綠海草點綴。
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02
上桌時將冰塊放入凈水中，以保持豆腐的溫度。
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03
吃法：在小碗中盛入特制冷豆腐醬油，用漏勺將豆腐舀入醬油中，再根據個人口味將柴魚絲、蔥、海苔、生姜泥適量放入，即可享受到味道鮮美、清清爽爽的豆腐美味了。
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