土豆奶汁烤菜 食材功效
牛奶
番茄
精鹽
胡椒
黃油
土豆奶汁烤菜 食材用料
土豆奶汁烤菜做法分解
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01
將新土豆去皮切成薄片，包上保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘。
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02
將白色醬汁倒入鍋中，用牛奶稀釋溶解并煮至溫熱，灑入鹽和胡椒。
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03
在耐熱容器內壁涂上黃油，順次鋪上新土豆、橄欖油沙丁魚、番茄以及中制成的沙司，重復疊放兩層后，澆上奶酪，在220度的烤爐中烤20分鐘。
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04
烤至表面呈金黃時即可。(4人份)
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