青紅椒炒烤麩 食材功效
精鹽
青椒
香油
青紅椒炒烤麩 食材用料
青紅椒炒烤麩做法分解
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01
將材料分別洗凈后，切成大小一致的片狀備用。
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02
將鍋預熱后，放入少許油及蒜片爆香后，再放入調味料煮沸。放入烤麩后改中火煮到湯汁收干入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入12杯水繼續煮)，然后放入紅、青椒片略炒至熟后，即可盛起食用。
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