米飯
雞蛋
青豆
燒烤雞排蛋包飯做法分解
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01
先將準備好雞排先以油略炸一下，撈起瀝干油脂。
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02
將法1的雞排刷上獨家特調(diào)醬汁，再放入烤箱烤至入味，取出切塊。
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03
將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再放上作法2的雞排，最后再點綴上青豆仁即可。
小貼士
雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食。
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專家答疑
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