雞肉
洋蔥
土豆
胡蘿卜
蔬菜雞肉派做法分解
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01
面粉150克,冰黃油100克。
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02
把黃油切碎，然后加冰水5大匙，糖12大匙，鹽14茶匙。
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03
把所有材料混合成團。放冰箱冷藏一下。
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04
把剛才準備好的餡料，盛在碗里，加少許鹽、黑胡椒粉，色拉醬，拌勻。把剛才的面團，分成2份，搟薄(我喜歡吃皮薄的，就搟得特別的薄)，把一份放到派盤里，把多余的邊去掉。同時準備蛋黃一個。
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05
把拌好的餡放到派盤里。在四周涂上少許蛋黃液。
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06
再把另外一層派皮鋪上去，多余的邊去掉。用叉子把四周壓一下。
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07
刷蛋黃液，用牙簽刺一些孔透氣。烤箱預熱200度。上下火烤25分鐘即可。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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