韓國煎豆腐 食材功效
蒜頭
姜
辣椒
精鹽
豆腐
面粉
雞蛋
醬油
韓國煎豆腐 食材用料
韓國煎豆腐做法分解
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01
豆腐洗凈，切成長塊。
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02
蒜頭和姜片去皮，并剁成茸。
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03
辣椒洗凈，切成絲。
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04
把切好的辣椒絲、蒜蓉、姜蓉放進碗中。加入所有調料，拌勻備用。
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05
熱鍋下油。油燒至7成熱時，放入豆腐。
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06
中小火煎至兩面金黃。加入調好的調料。
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07
輕輕拌炒均勻，中小火煎3分鐘即可。上碟，開吃。
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