醬豬排 食材功效
豬小排
辣椒醬
精鹽
白糖
醬豬排 食材用料
醬豬排做法分解
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01
把豬排隔兩根切開，然后再把它切成8厘米長的段。
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02
在豬排里放入蔥、蒜、辣椒醬、白糖、胡椒面、生姜、燒酒、精鹽，腌30分鐘左右。
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03
將豬排放到蒸鍋里蒸3個小時。把蒸出來的豬排放到盤子里，再澆上剩下的汁，最后用雞蛋絲澆頭。
小貼士
愛吃辣的，可以把甜面醬換成自己喜歡的辣醬。調味隨個人口味調配,如果你不喜歡孜然粉就不放或改換其它。
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專家答疑
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