粘糕湯 食材功效
精鹽
年糕
牛肉
紫菜
醬油
粘糕湯 食材用料
粘糕湯做法分解
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01
把年糕切成厚0.3的柳葉模樣，用涼水沖洗后擠出水。
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02
將牛肉在小鍋中煮熟以后，切成片備用，在煮開的湯水中放入精鹽和醬油調味，然后放入切好的年糕。將年糕湯盛到湯碗里，上面放上牛肉片和弄碎的紫菜，最后上面放雞蛋絲、辣椒絲。
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