精鹽
南瓜
白醋
南瓜泡菜做法分解
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01
將南瓜外皮洗凈后徹底瀝干水份，含籽切分成6～8片，再切成0.2公分的薄片，以調味料攪拌均勻一起腌漬約1天，期間需翻動多次使所有南瓜片能均勻浸入鹽水中。
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02
將南瓜片的鹽水濾除，再以冷開水沖洗1～2次，并徹底瀝干水份，加入調味料攪拌均勻再腌漬1天以上，待其入味即可食用，冷藏約可保存10天。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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