河蟹燒年糕 食材功效
姜
精鹽
白糖
醬油
料酒
河蟹燒年糕 食材用料
河蟹燒年糕做法分解
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01
將河蟹去泥洗凈放入鍋中煮熟，取出改刀，年糕切片放入鍋中煮熟待用，蔥切末;
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02
坐鍋點火加底油，放入姜末煸香，放入河蟹、加料酒、雞精、鹽、白糖、甜面醬、老抽、高湯，燒兩分鐘。
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