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黃瓜魚鱗泡菜 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：黃瓜泡菜，在黃瓜縫隙里也可以不放蘿卜等佐料，直接攪拌黃瓜和白菜后，用白菜包黃瓜即可。
黃瓜魚鱗泡菜 食材功效
精鹽
黃瓜
蔥
生姜
辣椒粉
白糖
黃瓜魚鱗泡菜 食材用料
黃瓜魚鱗泡菜做法分解
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01
黃瓜：洗干凈后，泡在鹽水里，使黃瓜有淡淡的咸味。
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02
蘿卜：洗干凈后，切成細(xì)長。
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03
白菜：把白菜的外皮去掉后，一葉一葉拿下來，泡在鹽水里。
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04
蔥、蒜、生姜：洗干凈后，都切好。
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05
把腌好的黃瓜洗一遍后，用刀相魚鱗一樣，切一下。
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06
把切好的蘿卜和辣椒攪拌后，再放蔥、蒜、生姜等佐料，最后放鹽攪拌。
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07
在黃瓜的隙縫里放，白菜也是。然后，放在密封盒里，在適當(dāng)?shù)姆披}水。
小貼士
制作過程中，要把黃瓜的咸味充分的去掉。并且，做好后，要馬上吃最好。
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