生菘木芽兒 食材功效
精鹽
香油
醬油
醋
白糖
芝麻
生菘木芽兒 食材用料
生菘木芽兒做法分解
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01
挑短且粗的菘木芽去除外皮﹐用刀切去菘木芽的根部﹐用鹽水煮后﹐再放在涼水里撈取。
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02
把燙好的菘木芽兒切成兩半﹐以佐料拌好。
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03
將加佐料的菘木芽兒放在碟子上﹐辣椒醬盛在小碗中。
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