素鰻燒 食材功效
醬油
香菇
青椒
香油
白芝麻
素鰻燒 食材用料
素鰻燒做法分解
-
01
將香菇洗凈，浸泡于水中3～4小時，至完全膨脹后，將水瀝干再將蒂切除。青椒、蕃茄洗凈切片備用。
-
02
利用剪刀由香菇外圍，依螺旋狀方式向向中心剪0.5公分寬的香菇條，所有香菇依序剪好后，再加調味料攪拌均勻腌10分鐘。
-
03
將調味料拌勻，加入作法的香菇內拌勻，即可將香菇放入170℃的油中炸6～8分鐘，撈起后瀝干油份，再灑上白芝麻拌勻備用。
-
04
另起油鍋，放入青椒、蕃茄拌炒至熟，再加入作法香菇條翻炒均勻即可起鍋。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
