蘿瑪精選做法分解
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800克豬肋排浸沒于腌汁內12小時,取出后骨朝下平放于370度高溫燒烤爐上,先涂20克燒烤醬,烤至骨肉間隙冒出氣泡,翻身涂剩下的20克燒烤醬,骨肉間隙再次冒泡,1分鐘后取下裝盤即可。
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