小黃瓜
生菜
馬鈴薯
馬鈴薯手卷做法分解
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01
小黃瓜洗凈、切細絲，生菜洗凈、切絲，馬鈴薯去皮切片。
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02
將馬鈴薯上蒸籠蒸熱，熟后島成泥狀，待涼放入沙拉醬扮勻。
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03
再將海苔切成三角形，依序放入生菜、馬鈴薯泥、小黃瓜絲，卷成筒狀即可。
小貼士
生菜稍微拉出一點，造型較為好看。
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