韓國綠豆餅 食材功效
醬油
綠豆
豬肉
蔥
紅辣椒
香油
芝麻
韓國綠豆餅 食材用料
韓國綠豆餅做法分解
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01
把去皮的綠豆泡在涼水里﹐用手搓去皮﹐并按綠荳130g:水90cc的比例磨好調味。
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02
把豬肉磨成肉沫并加佐料。
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03
把綠豆芽用鹽水燙出來﹐將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。
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04
泡菜除水份后切成絲。
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05
紅辣椒去子切圓。
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06
在平鍋里放油﹐并放一勺磨好的綠豆﹐再放豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑蔥﹐上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
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07
蘸醋醬油吃。
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