方塊辣蘿卜泡菜 食材功效
精鹽
香油
白蘿卜
辣椒粉
方塊辣蘿卜泡菜 食材用料
方塊辣蘿卜泡菜做法分解
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01
白蘿卜去葉莖部份，帶皮將表層洗凈瀝乾后，切成2公分方塊狀，再用鹽醃製約12小時，使其自然軟化，期間要不時翻動均勻，再將鹽水濾掉(若覺太咸再以水沖淡即可)。
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02
將調味料加入上述白蘿卜方塊中拌勻醃製入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，約可保存1週。
紅豆粥
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