法式吐司 食材功效
糖粉
牛奶
雞蛋
奶油
草莓
法式吐司 食材用料
法式吐司做法分解
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01
吐司切去邊。雞蛋入碗內，加入適量的糖。
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02
打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。吐司放入鮮奶蛋液中。
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03
兩面都裹上蛋液。平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色。
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04
擺盤后以草莓裝飾。（吃的時候可以撒點糖粉，或搭配蜂蜜。）
小貼士
吐司的邊一定不要切掉，煎出來邊邊是最酥最好吃的，如果早上時間太緊，可以晚上將吐司片泡在蛋奶液里，放進冰箱，第二天早上拿出來就能煎。
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