烏藥羊肉湯 食材功效
姜
大蔥
花椒
白砂糖
精鹽
烏藥羊肉湯 食材用料
烏藥羊肉湯做法分解
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01
將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。
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02
將蔥洗凈后，切成段。
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03
將羊肉放入沙鍋，加水適量，大火煮沸。
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04
煮沸后，再改文火慢燉至羊肉爛熟。
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05
往鍋里加入生姜、蔥、黃酒、白糖，煮一二沸。
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06
最后取出沙布袋，往里面加鹽即可。
小貼士
健康提示：
1.此湯具有溫脾散寒，益氣補虛的功效。
2.冬季養生藥膳用法：食肉飲湯，每日1劑。
食物相克：
白芍藥惡石斛、芒硝;畏硝石、鱉甲、小薊;反藜蘆。
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