熟地當歸羊肉湯 食材功效
白砂糖
當歸
干棗
姜
精鹽
熟地當歸羊肉湯 食材用料
熟地當歸羊肉湯做法分解
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01
將買回來的羊肉置于清水下洗凈后切成小塊，放入開水鍋中稍微煮一下，除去血沫，撈出。
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02
大約三個小時后，向鍋內放入適量大棗、糖、鹽、雞精、味精，用湯勺拌勻，再用文火煮十五分鐘左右就完成。
小貼士
1.吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
2.羊肉不宜與醋、茶及南瓜同食。
3.這道藥膳是通過補血達到補陰的目的。應該說是在春季進補的一道非常不錯的藥膳，能夠補腎，能夠助陽氣生發。
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