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雞肉燉蓯蓉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：此菜補(bǔ)腎，助陽，益氣。用治腎陽虛衰、陽痿、早泄、滑精、尿頻或遺尿。且雞肉則對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
童子雞
精鹽
雞肉燉蓯蓉做法分解
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01
將買回來的新鮮活小公雞宰殺后去毛及腸雜，洗凈，切成大小適中的塊，放進(jìn)一干凈沙鍋中;
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02
肉蓯蓉置于清水下洗凈后濾干，放入一干凈紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入適量料酒和清水，先在旺火下煮沸，再改為文火慢燉，當(dāng)雞肉熟爛時(shí)加入適量精鹽調(diào)味即可。
小貼士
1.用法：當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
2.雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。與菊花同食會(huì)中毒;
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