功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此品養(yǎng)脾陰,益心肺。適用于陰虛體質(zhì)者的平時(shí)調(diào)養(yǎng),也可用于心脾陰血不足所致的食少、失眠等癥。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。
1.食用完豬肉不宜大量飲茶,因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,延長(zhǎng)糞便在腸道中的滯留時(shí)間,不但易造成便秘,而且還增加了人體對(duì)有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收,影響健康。
2.豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
3.用法:食用時(shí),加味精少許,吃肉喝湯。