何首烏煮雞蛋 食材功效
大蔥
豬油
雞蛋
姜
精鹽
何首烏煮雞蛋 食材用料
何首烏煮雞蛋做法分解
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01
將買回來的何首烏置于清水下洗凈，切成長大小適中的塊;把雞蛋、何首烏放入一干凈鋁鍋內，加適量水，再放入切好的蔥段、生姜片、食鹽、料酒，鍋置于旺火下燒。
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02
待燒沸后改為文火熬至蛋熟，將蛋取出，于清水中泡一下，將蛋殼剝去，再放入鋁鍋內煮大約2分鐘即可。
小貼士
1.用法：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。
2.雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。與菊花同食會中毒;
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