豬肚
料酒
胡椒豬肚湯做法分解
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01
先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)。
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02
加入白胡椒，煲兩個小時左右。
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03
湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
小貼士
溫暖提示：
可以用于治療胃寒、心腹冷痛。其實，這道湯煲成以后呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。
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