糖醋海帶絲 食材功效
醬油
香油
海帶
青椒
白糖
醋
糖醋海帶絲 食材用料
糖醋海帶絲做法分解
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01
把海帶用水泡軟，切成細絲，放入開水鍋內焊2分鐘，撈出，用冷水投涼，再撈出，控凈水分。
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02
用凈水把花生米浸泡3小時，撈出后放開水中略沸，撈出裝盤內備用。
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03
把海帶絲、青紅椒絲放盤內，加入醬油、白糖、細鹽、味精、醋、姜絲、蒜泥，攪拌均勻，淋上香油即可。
小貼士
功效：
活血降壓。
營養(yǎng)價值：
海帶味成性寒，有活血、降壓、消炎、退熱、化痰、散結、利尿等功效。常吃海帶，可以減少脂肪在心臟血管上的積存，使血液中的旭固醇降低，對高血壓、冠心病、血管硬化等一系列病癥起輔助治療的作用。
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