韭菜炒大蔥 食材功效
料酒
香油
韭菜
大蔥
精鹽
韭菜炒大蔥 食材用料
韭菜炒大蔥做法分解
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01
將韭菜和大蔥洗干凈后切段，起油鍋爆香生姜片，加入鹽調味后，再將韭菜和大蔥放入鍋拌炒。
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02
加入料酒、糖拌炒調味，起鍋前滴少許香油即可。
小貼士
1.韭菜較易上火，體質燥熱或患有胃病者，應避免多食。
2.韭菜忌與牛肉一起食用，否則容易使氣血不順。
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