蒜苗鵪鶉蛋 食材功效
鵪鶉蛋
香腸
香油
蒜苗鵪鶉蛋 食材用料
蒜苗鵪鶉蛋做法分解
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01
把鵪鶉蛋下鍋煮熟，然后去殼。
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02
往鍋里下鮮湯100克，放入鵪鶉蛋及香腸，加鹽5克和味精燒沸，勾芡，淋入香油、熟豬油裝盤即可。
小貼士
蒜苗除有增進(jìn)食欲、殺菌止瀉等作用外，又有醒神、降低膽固醇等作用; 鵪鶉蛋營養(yǎng)豐宮，宮含卵磷脂，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。所以本道萊適合于健忘、失眠、神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良、貧血、糖尿病等病人食用。
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