家常藥膳火鍋 食材功效
瘦牛肉
牛肝
菠菜
當歸
枸杞子
海帶
蔥
土豆
姜
蒜頭
醋
精鹽
花椒
白糖
醬油
家常藥膳火鍋 食材用料
家常藥膳火鍋做法分解
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01
把牛肉、牛肝、牛肚切成片，午餐肉切成條片，豆腐干切成條，水發粉絲切段，水發海帶切條，蒜切節，菠菜洗凈，平菇撕成條，土豆去皮切片。將以上各料分別裝盤，上桌擺好。
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02
往鍋里下油，燒至四成熱，放豆瓣醬、泡辣椒節炒香，下大蒜、姜末、花椒炒幾下，調料煮開，加鮮湯、牛油煮開，加入藥液，湯開后，加原料入火鍋湯熟，蘸調味汁食用
小貼士
適用于病后體虛，脾胃虛弱，消化不良。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
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