枸杞
紅棗
百合銀耳湯做法分解
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01
把白木耳放入冷水中泡軟撕成小塊，鮮百合切洗凈，枸杞泡水撈出，紅棗泡熱水10分鐘，撈出去核。
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02
往鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及冰糖2大匙拌勻，再煮約10～15分鐘即可。
小貼士
百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口，此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。
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