牛骨茯苓湯 食材功效
姜
精鹽
醬油
牛骨茯苓湯 食材用料
牛骨茯苓湯做法分解
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01
劈開牛骨洗凈，將茯苓、山藥洗凈切片。
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02
煮40分鐘，再加入鹽、醬油、味精調(diào)味即成。
小貼士
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運(yùn)脾肺功能而達(dá)到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
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