精鹽
酸菜
魚頭
筍絲酸菜魚頭煲做法分解
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01
洗凈筍絲，再瀝干，酸菜剝葉，洗凈，切大片。
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02
將筍絲、酸菜、魚頭一起盛入沙鍋，加水至沒過材料，以大火煮沸，改小火慢燉20分鐘，加鹽調味即可。
小貼士
憂郁或焦躁情況明顯者可1周食用2～3次，一般人則1周1次，胃酸分泌失調、脾胃消化功能不佳者，慎食。
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