香油
豬蹄
雞蛋
精鹽
豬蹄雞蛋湯做法分解
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01
將豬蹄洗凈，切塊，放鍋內，加適量清水，用小火燉3小時。
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02
離火后淋上香油即可食用。
小貼士
1、豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。但是松香含有致癌物質
2、洗凈豬蹄，用開水煮到皮發脹，然后取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
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