醬油
核桃
香油
核桃丁拌香干做法分解
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01
香豆腐干放沸水鍋中燙一下，撈出瀝水，切成小丁，放盤內。
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02
核桃仁放熱水中浸泡數分鐘，剝去核衣，放炒鍋內炒至香脆，鏟出，晾涼，切成小丁，放豆腐干丁盤內，加入醬油、香油、味精，拌勻即可食用。
小貼士
核桃丁拌香干的制作要訣： 香豆腐干就是五香茶干。
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