芹菜
芹菜炒牛血做法分解
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01
將芹菜去根去葉，只留葉柄，洗凈后切成2厘米長盼段待用。
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02
3厘米的細條。
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03
將炒鍋坐火上，加花生油煉熟，放人蔥絲、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟時加入牛血拌勻，臨炒熟時，加上米醋、細鹽即可食用。
小貼士
功效：降脂降壓，醒腦健神。
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