枸杞肉絲 食材功效
精鹽
白糖
料酒
醬油
豬油
枸杞
淀粉
枸杞肉絲 食材用料
枸杞肉絲做法分解
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01
將豬肉洗凈去筋，切成2寸長的絲；青筍切成同樣的絲；枸杞洗凈。
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02
炒鍋上火，將豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即成。
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