桑杏燉豬肺 食材功效
豬肺
姜
蜜棗
桑杏燉豬肺 食材用料
桑杏燉豬肺做法分解
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01
豬肺買回來后要先用清水對著肺喉沖洗一下，沖至發脹后放出水，如此重復幾次。
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02
將桑葉、南北杏、豬肺、姜片、蜜棗一同倒進燉盅煲內，待煮好后加入食鹽調味即可。
小貼士
豬肺不要買鮮紅色的，鮮紅色的是充了血，燉出來會發黑，最好選擇顏色稍淡的豬肺。
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