川貝
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人參魚肉湯做法分解
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魚（河魚也可）放入沸水中加姜汁、酒煮半分鐘，撈出切魚片（選取魚刺較少的為好）。其它各料洗凈與魚肉同放煲內，加適量沸水，加蓋，入蒸籠蒸（燉）4小時后，放鹽調味既成。
麻辣小龍蝦
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奶茶
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