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            樹花燉土雞 點評(0) 點贊(0)

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            • 不適宜人群:
            • by:匿名網友

            功效與作用:

            簡介及特色:俗話說,藥補不如食補。所以中國菜肴十分注重原料成分在制作過程中的提煉與保持。比如清燉的菜肴常常將原料中的養分分解到湯中,不僅使湯味鮮美,同時又更易于吸收消化,所以我們經常用燉雞湯來滋補身子。在這道"樹花燉土雞"中的樹花是一種菌類,味道鮮美而富有營養,與雞一起燉煮,那就是鮮上加鮮,補上加補。

            樹花燉土雞 食材功效
            樹花燉土雞 食材用料
            主料

            灰樹花

            火腿

            生姜

            本雞:灰樹花

            輔料
            樹花燉土雞做法分解
            • 01
              先將洗凈的本雞在開水鍋中焯一下水,然后放入砂鍋,加清水、黃酒、生姜塊、蔥結、火腿片,用旺火燒開,然后用小火燉2個小時。
            • 02
              最后加入胡椒粉即可。
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