山藍豬瘦肉湯做法分解
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山藍、車前草均有干品，中藥鋪有售，鮮品較難買到。兩藥洗凈，與瘦豬肉煲５碗，去渣飲湯。
小貼士
（１）山藍有清熱寧咳止血之功。《嶺南采藥錄》述單用能清胃止咳、痰多、內傷、咳血等。 （２）車前草清熱利尿，可單用及復合使用。
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