山藥燉雞肉 食材功效
雞
精鹽
花椒
生姜
蔥
山藥燉雞肉 食材用料
山藥燉雞肉做法分解
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01
將母雞宰殺洗凈，浸泡在清水之中，漂盡血污，放入大砂鍋內，加水淹沒。
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02
將山藥刮去皮，洗凈，與黃芪一同放鍋內，并將鹽、生姜、花椒放入鍋內，用小火燉至雞肉爛，加入味精化開，起鍋后揀去黃芪，即可食用（吃肉喝湯）。
小貼士
功效：益氣調經。
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