生地燉豬肝 食材功效
醬油
白糖
蔥
生姜
淀粉
生地燉豬肝 食材用料
生地燉豬肝做法分解
-
01
將豬肝洗凈，與生地同放入砂鍋內，加水適量，煮1小時，撈出豬肝，切成小片備用。
-
02
在鍋內加菜油，放入蔥、生姜，稍炒一下，再放入豬肝片，將醬油、白糖、料酒少許，對加原湯少許，收汁，勾入淀粉倒入豬肝片中拌勻即成。
小貼士
功效：涼血養肝。 生地性味甘寒，有保護肝臟、涼血止血、強心、利尿、擴張血管等作用。生地中含地黃素、甘露醇、葡萄糖、鐵質、維生素A 等成分，它能促進血液凝固而止血，并能降低血糖，治療糖尿病。它對慢性肝突出現納差便秘、咽干心煩、手足心熱、煩躁不安、舌紅苔黃等癥狀者，尤為宜。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
